Virgin Colada de Hierbaluisa
La Piña Colada es un cóctel tropical originario de Puerto Rico, conocido por su sabor refrescante y su capacidad para evocar imágenes de playas soleadas …
Terrina de Pollo y Gambas al Curry
Queremos presentarte una receta clásica, pero con un toque innovador que agrega calidad y presentación: la Terrina de Pollo y Gambas al Curry. Este plato, …
Aire de Chocolate
Hoy te traemos una receta que desafía los límites de lo convencional: el Aire de Chocolate. Dentro de la gastronomía contemporánea, los aires se han …
Frambuesa, Pan de Especias y Vino Tinto
Aires / Azúcares técnicos / Bizcocho / Crema / Dulce / Espuma / Liofilizados y Crispies / Pastas Concentradas / Recetas / Texturizantes
La gastronomía es un arte multisensorial donde cada plato es una obra maestra única que combina sabores, aromas y, en ocasiones, nos sorprende con una …
Experiencia en bebidas aromatizadas con Naturfoam: el espumante de origen natural
En el fascinante mundo de la alta gastronomía, la innovación y la calidad son elementos esenciales que elevan cada experiencia culinaria. En nuestra búsqueda constante …