¿Cómo potenciar sabores en heladería con toppings?
En Sosa Ingredients, creemos que los toppings son una opción para transformar un helado en una experiencia sensorial completa. No solo añaden una dimensión adicional …
Nitro-Sour Té Matcha
Esta bebida está inspirada en los clásicos cocteles “sour”, donde se suele usar la clara de huevo para generar espuma en la superficie de un …
París-Brest Helado de Pistacho
En Sosa Ingredients, nos enorgullecemos de ofrecer soluciones innovadoras y naturales para la industria de la heladería. Por eso, estamos emocionados de presentar nuestro último …
Sosa Ingredients patrocinador de la selección de equipos de America para la Copa Mundial de Pastelería 2025
El mundo de la pastelería se encuentra en plena efervescencia con la Copa Mundial de Pastelería 2025 en el horizonte; que se llevará a cabo …
Flaxfiber: La fibra alimentaria llega a DISFRUTAR
Estamos emocionados de contarte que hemos llevado nuestro innovador producto de origen natural Flaxfiber a uno de los mejores restaurantes del mundo: DISFRUTAR. Reconocido por …
Nina Métayer: The World’s Best Pastry Chef 2024
El mundo de la gastronomía se reunió la noche del 5 de junio en Las Vegas (Estados Unidos) para celebrar los premios The World’s 50 Best …
Cono de Chocolate
En nuestro continuo compromiso por innovar y ofrecer productos de alta calidad, hemos presentado el primer estabilizante de helados y sorbetes elaborado de 100% de …